La Pieve racconta

Arte, storia e lambrusco. A Panzano

Tag: natura

Ricetta marmellata di fragole

Ricetta marmellata di fragole? Sì, grazie! Gustosa, sana e, soprattutto, piace tantissimo anche ai più piccoli! Direttamente dalla campagna alla vostra tavola: morbida come non mai, densa e irresistibile, un seducente concentrato di frutta, che profuma del sole di primavera.

Ricetta marmellata di fragole

La marmellata di fragole servita su un fragrante biscotto di pasta frolla. Dolcemente irresistibile!

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Risotto alla pescatora

Il risotto alla pescatora è un classico della nostra cucina. In questa ricetta lo troverete reinterpretato, grazie alla freschezza di due special guest: la menta e gli asparagi di mare: la prima aggiungerà una nota campestre al piatto, mentre gli asparagi, con il loro retrogusto salmastro, saranno capaci di raccontarvi tutta la seducente poesia del mare.

Risotto ai frutti di mare

Il risotto alla pescatora impiattato, con il ‘nido’ di asparagi di mare e un gamberone fumante.

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Il culto degli alberi tra storia, tradizioni e leggende

Fin dall’antichità gli uomini hanno avuto un legame molto stretto con gli alberi e la natura. Il culto degli alberi, infatti, ha origini antichissime ed è comune a molte civiltà antiche e a molte religioni.

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Grazie di… cuore!

24 ottobre. La Pieve si è classificata sesta nella provincia di Modena al censimento dei Luoghi del Cuore indetto dal Fondo Ambiente Italiano (FAI). Questo è anche e soprattutto grazie a voi.
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Dal rosso alle tinte tabacco: tutti i colori della vendemmia

Grappoli dell'uva lambrusco

Ecco i colori del vitigno: rosso, ruggine e gli acini scuri e succosi!

È arrivato il momento più importante per l’uva: la vendemmia!
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Gloria al vino!

In occasione del Festival della Filosofia di Modena, anche noi della Pieve vorremo proporvi alcuni aforismi dedicati alla gloria… del vino!

In tanti l’hanno glorificato, con splendidi versi o con suadenti melodie, da Ovidio a Verdi.
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